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돼지고기의 비밀
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작성자 풍란초 작성일12-03-14 08:28 조회15,232회 댓글16건본문
"장수"할려면 돼지고기를 많이 드세요
돼지고기의 효능
기네스북이 세계 최고령자로 발표했던
일본 가고시마의 114세 가마토 할머니는
돼지고기를 즐겨 먹었다 고 한다.
<한국사람이 좋아하는 삼겹살>
사실 돼지고기의 장수 관련 설은
10여 년 전부터 제기되어 온 것인데,
세계적인 장수촌인 일본의 오키나와 주민들의
1인당 돼지고기 섭취량이일본 내 다른 지역 주민들에 비해 10배나
많다는 조사결과가 있었기 때문이다.
그 뿐인가. 최근 우리 나라에서는
황사현상으로 인한 돼지고기 소비가
급격히 증가하는 추세인데,
이는 돼지고기를 먹음으로써 각종 공해 물질을
몸 밖으로 내보내기 위함이다.
과거에도 탄가루나 분필가루를
많이 흡입하게 되는 광산 근로자나 교사들에게는
돼지고기가 권장되었다.
외국의 연구 결과에서도
돼지고기를 먹인 실험 동물이수은이나 납 들의 공해 물질을
체외로 배설시켰다는 연구결과가 나와 있으며,
“동의보감”에도돼지고기는 광물성 약 중독을 치료한다고
적혀있다.
날이 갈수록 심해지는 대기 오염에
돼지고기는 우리가 꼭 섭취해야 할 음식이
되어가고 있는 것이다.
또한, 주식이 쌀인 우리의 식생활에서는 부족한
비타민 B1이 돼지고기에 가장 많이 함유되어 있어
소화장애, 피로, 신경염 등의 질병을 예방해준다.
쇠고기 보다 무려 10배가 넘는
비타민 B1을 가진 돼지고기를 먹음으로써
탄수화물의 대사를 촉진시킬 뿐 아니라
피부를 윤기 나게 하는 미용 효과까지 볼 수 있다고 하니
아름다움을 꿈꾸는현대인들에게는
더 없이 좋은 음식이아닐 수 없다.
<목살>
특히, 돼지고기에는
양질의 단백질과 지방이 들어 있는데,
혈액 속의 콜레스테롤 양을줄여 동맥경화,
심근 경색, 고혈압 등의 성인병을 예방한다.
어린이들의 성장 발육에도
역시 돼지고기 만한 것이 없는데,
몸속의공해 물질을 배출하고 아름다움을 가꿔주며,
머리를 좋게 해 줄 뿐만 아니라
현대 의학의 최고 과제 중 하나라 할 수 있는
성인병을 예방해
누구나 원하는 장수를 가능케 하는 최고의
음식 중 하나로 각광 받고 있다.
덧붙여 돼지고기는 갈고리 촌충 등의
기생충 감염의 우려가 있으므로
절대 날 것으로 먹는 일은 피해야 하며,
충분히 익힌 후 먹는 것이 좋다.
아무리 좋은음식이라도 과유불급을 잊지 말고
적당히 먹는것이좋다
댓글목록
홍빵님의 댓글
홍빵 작성일좋은글 잘 보았습니다. 감사합니다
깜씨님의 댓글
깜씨 작성일좋은정보 감사합니다.
아카시아님의 댓글
아카시아 작성일좋은글 잘보고 갑니다.
황토님의 댓글
황토 작성일좋는정보 감사드립니다..
해용님의 댓글
해용 작성일
오히려 그 반대로 알고있었는데..^^
좋은 가르침 감사드립니다. 앞으로 많이 먹어야 겠네요^^
난용님의 댓글
난용 작성일되야지 고기는 역시
심기일전님의 댓글
심기일전 작성일
좋은정보잘보고갑니다
돼지고기 많이 이용해야겠네요
탱주님의 댓글
탱주 작성일정보 감사합니다...
삐돌이님의 댓글
삐돌이 작성일좋은 정보 감사합니다.
두산님의 댓글
두산 작성일열심히 먹어야 겠네요, 감사.......
니콜님의 댓글
니콜 작성일돼지고기.. 한돈을 많이 먹어야겠네요. ^^
갯바위님의 댓글
갯바위 작성일다이어트 중이라.ㅋㅋㅋ
일월화님의 댓글
일월화 작성일뱃살과의 전쟁인데~!!
마리산님의 댓글
마리산 작성일
어~~휴 살빼라고 야단인데 .........
입맛은 당기고!!!
들꽃바람님의 댓글
들꽃바람 작성일
맞아요.
언제인가 TV에서 보니 일본 장수마을이 소개되더군요.
풍란초님 덕분에 오늘 아침 돼지고기 김치찌개를 먹었답니다^^
임일모님의 댓글
임일모 작성일역시 돼지고기는 삼겹살이 재일이지요